Köttfärsgratäng med blomkål- och palsternackstäcke
6
Points®
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
1 tim
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En kryddig köttfärsröra toppad med ett blomkåls- och palsternacksmos som får gratineras i ugnen .
Ingredienser
Palsternacka
400 g
Blomkål
400 g
Gurkmeja
½ tsk
Koriander
3 msk, hackad färsk
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 medelstor(t)/medelstora
Stjälkselleri
1 st
Rapsolja
1 tsk
Vitlök
3 klyfta(or)
Ingefära
1 msk, färsk, riven
Nötfärs 5%
500 g
Garam masala, utan socker
1 msk
Kummin
1½ tsk, frön
Krossade tomater
1 förp
Vatten
2 dl
Gröna ärter
2 dl