“Mello-mys” med lyxigt plock
Duka en stor tv-bricka som räcker hela finalen! Fyll den med hemfixade snacks som alla gillar.
- Cocktailtomater i olika färger. Nästan som plockgodis!
- Goda oliver utan olja
- Små bitar vällagrad, mager ost i kuber. Sätt gärna ost, tomat och oliver på tandpetare!
- Trä upp jordgubbar, kiwi och mango på cocktailpinnar.
- Snickersbollar, se recept nedan
- Mello-melondrink - mixa vattenmelon med lättdryck och isbitar
- Rotfruktschips, se recept nedan
Rotfruktschips
Skär rotfrukter i tunna skivor. Pensla med olivolja och rosta i ugnen på 200 grader tills de blir gyllene. Låt rinna av på hushållspapper och salta lätt.
Snickersbollar
Blanda lika delar smält mörk choklad och “crunchy” jordnötssmör. Låt stelna till så att det går att forma bollar. Rulla i hackade salta jordnötter. Låt stelna i kylen.
Lyxig lördagsglass
Mixa 200 g fryst mango med 2 dl kvarg eller kesella. Servera direkt! Funkar lika bra med frysta bananskivor också!
Banankaka i mugg
Mixa 1 banan, 1 ägg, 2 msk kakao och en nypa flingsalt med stavmixer. Fördela i 2 lite bredare muggar eller minipajformar. Strö på hackade nötter eller kokos. Kör en i taget på högsta effekt i 50-60 sek. Kör ev 10-20 sek till, men inte för länge för då kan den bli seg. Njut med apelsinskivor till. Och kanske lite agavesirap. Om det ändå är lördag!