Clariasburgare med mangoyoghurt
8
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Clarias är en väldigt köttig fiskvariant som påminner lite om kyckling när den är malen till färs. Perfekt att göra fiskburgare på alltså! Dessa burgare är smaksatta med vitlök, lime, chili och koriander och serveras i bröd tillsammans med grönsaker och en mangoyoghurtsås. Hur smarrigt som helst!
Clariasfärs hittar du i välsorterade livsmedelsbutiker.
Ingredienser
Lök
½ medelstor(t)/medelstora
Vitlök
1 klyfta(or)
Lime
1 st, skal
Koriander
1 knippe(n)
Clariasfärs (Gårdsfisk)
400 g
Sambal oelek
1 tsk
Salt
⅔ tsk
Rapsolja
2 tsk
Paprika
1 st
Lök
1 st, röd/röda
Hamburgerbröd
4 normalstor(t)/normalstora
Ruccola
70 g
Turkisk yoghurt 10%
1 dl
Mango chutney
2 msk
Vitlök
1 klyfta(or), liten
Lime
1 klyfta(or)