ViktVäktarna - Pumpapommes med citronmajonnäs

Pumpapommes med citronmajonnäs

3
Points®
Total tid
50 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Pommes gjorda på butternutpumpa är en riktig hit och med en citronmajo till är det en fullträff!

Ingredienser

Butternutpumpa

1 st

Vitlökspulver

1 tsk

Cayennepeppar

1 tsk

Chili flakes

½ tsk

Rapsolja

1 msk

Majonnäs, lätt 30%

¾ dl

Grekisk yoghurt 0%

1 dl

Citron

1 st

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skala och skär pumpa i stavar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Blanda ihop vitlökspulver, cayennepeppar och chili flakes. Strö kryddblandning och ringla olja över stavarna och blanda runt så att alla stavar täcks.
  4. Sätt in i ugn 35–40 minuter eller tills de är gyllene och mjuka.
  5. Blanda ihop majonnäs, yoghurt, rivet skal och pressad saft från citron. Servera till pommesen.