Ratatouille
1
Points® value
Total tid
55 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
35 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Lätt
Gör ett ordentligt storkok och njut av denna härliga rätt i flera dagar. Eller varför inte frysa in?!
Ingredienser
Lök
2 medelstor(t)/medelstora, gula
Zucchini (squash)
2 medelstor(t)/medelstora
Aubergine
1 medelstor(t)/medelstora
Fänkål
1 medelstor(t)/medelstora
Paprika
3 st, olika färg
Rapsolja
1 msk
Vitlök
3 klyfta(or), 2-3 klyftor
Tomatpuré
2 msk
Krossade tomater
2 förp
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Vitvinsvinäger
½ msk
Timjan
3 msk, altl, basilika
Lagerblad
3 st
Kanel
½ tsk