Semitorkade tomater
1
Points® value
Total tid
2 tim
Tillagningstid
2 tim
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Liksom många andra grönsaker och frukter intensifieras smaken hos tomater när de rostas eller torkas. Semitorkade tomater får en alldeles fantastisk smak och du kommer aldrig vilja köpa de soltorkade på burk igen. Använd de semitorkade tomaterna i pastan, på salladen, mixa till en pesto, ha i en smarrig ostpaj eller toppa pizzan med dem. Användningsområdena är så nära oändliga man kan komma.
Ingredienser
Tomat
½ kg, gärna olika färg
Vitlök
2 klyfta(or)
Olivolja
1 msk
Balsamvinäger
2 tsk
Flingsalt
½ tsk