ViktVäktarna - Bananpannkakor med sirapsbär

Bananpannkakor med sirapsbär

2
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Vi tröttnar aldrig på bananpannkakor! Inte ni heller tror vi. Men om ni nu, mot förmodan, tröttnat – testa denna variant på bananpannkakor med varma sirapsbär och citron. Snacka om lyxfrukost!

Ingredienser

Lönnsirap

1 msk

Blåbär

2½ dl

Hallon

2½ dl

Citron

1 st

Banan

4 st

Ägg

8 st

Bakpulver

½ tsk

Rapsolja

1 msk

Instruktioner

  1. Häll sirap i en skål och mikra på högsta effekt 30 sekunder. Blanda ner bären och sätt tillbaka i mikron, 1 minut på högsta effekt. Blanda ner ½ tsk rivet citronskal.
  2. Mosa banan och blanda med ägg, ½ tsk rivet citronskal, bakpulver och lite salt. Mixa till en jämn smet med stavmixer.
  3. Värm lite olja i en panna och stek små plättar. Servera med sirapsbären.