Béchamelsås

Name: Béchamelsås
Prep time: PTnullM
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 msk Margarin flytande 80%; 4 msk Vetemjöl; 6 dl Mjölk 0,5%

Points®

Total tid

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En klassisk Béchamelsås är en riktig bassås som används till bl a gratänger, lasagner, moussaka och kokt torsk. Enkel att göra och god att äta.

Ingredienser

Margarin flytande 80%

2 msk

Vetemjöl

4 msk

Mjölk 0,5%

6 dl

Instruktioner

Värm margarin i en kastrull och blanda ner mjöl. Låt det fräsa en stund, utan att brännas.
Spä med mjölken lite i taget, vispa konstant. Koka upp och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Redo för hälsosamma vanor?

Béchamelsås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Tzatziki

Hummus med persilja

Variant på brunsås

Amirs klassiska brunsås

Aioli

Vinägrett med dijon och rödvinsvinäger

Du kanske också gillar

Tzatziki

Hummus med persilja

Variant på brunsås

Sök bland 4000+ recept i vår app!