Belugabolognese
4
Points®
Total tid
45 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Spaghetti bolognese, en riktig vardagsfavorit i våra hem, och det är ju inte konstigt eftersom det går snabbt och nästan alla gillar det. Dock är varken miljön eller kroppen stormförtjust i köttfärs, så då och då kan det vara en idé att testa en vegetarisk variant. Vi lovar, den är jättegod!
Ingredienser
Torra belugalinser
2 dl
Lök
1 st, gul/gula
Tomatpuré
1 msk
Rapsolja
2 tsk
Vitlök
2 klyfta(or)
Matlagningsvin, rött
1 dl
Krossade tomater
2 förp
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Lagerblad
2 st
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Chili flakes
1 tsk, 1-2 tsk
Basilika
1 kruka(or)
Bönpasta okokt (100% bönor)
250 g