Blåbärspannkakor med banan

Name: Blåbärspannkakor med banan
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 dl Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 1 krm Salt; 2 tsk Socker; 1 st Ägg; 1.5 dl Mjölk 0,5%; 250 g Blåbär; 1 tsk Rapsolja; 2 st Banan; 2 dl Kvarg vanilj 0,2 %; 4 tsk Honung

Points®

Total tid

15 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

De här pannkakorna passar perfekt som helgfrukost eller ett lyxigare mellanmål.

Ingredienser

Vetemjöl

2 dl

Bakpulver

1 tsk

Salt

1 krm

Socker

2 tsk

Ägg

1 st

Mjölk 0,5%

1½ dl

Blåbär

250 g

Rapsolja

1 tsk

Banan

2 st

Kvarg vanilj 0,2 %

2 dl

Honung

4 tsk

Instruktioner

Blanda ihop mjöl, bakpulver, salt och socker. Vispa ihop äggula och mjölk och blanda ihop med mjölblandningen.
Vispa äggvita till ett hårt skum och vänd ner i smeten tillsammans med hälften av blåbären.
Stek små pannkakor i olja i en stekpanna.
Servera pannkakorna med skivad banan, resterande blåbär, kvarg och ringa över honung.

Anteckning

Smaksätt ev. smeten med lite vaniljsocker.

Redo för hälsosamma vanor?

Blåbärspannkakor med banan

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!