Bulgur med tonfisk, rödbetor och mynta

Name: Bulgur med tonfisk, rödbetor och mynta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 dl Bulgur, okokt; 2.5 dl Vatten; 0.5 st Hönsbuljongtärning; 1 st Citron; 1 tsk Spiskummin; 2 msk Mynta färsk; 500 g Rödbetor, färska förkokta; 2 burk(ar), avrunnen/avrunnet Tonfisk i vatten

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Vacker och framförallt väldigt god sallad att bjuda på. Tonfisk, rödbetor och mynta är en otippad, men fantastisk kombination!

Ingredienser

Bulgur, okokt

2 dl

Vatten

2½ dl

Hönsbuljongtärning

½ st

Citron

1 st

Spiskummin

1 tsk

Mynta

2 msk, färsk

Rödbetor, färska

500 g, förkokta

Tonfisk i vatten

2 burk(ar), avrunnen/avrunnet

Instruktioner

Koka bulgur i vatten med buljongtärning. Riv ner skal från ½ citron och saft från en hel när bulgurn är klar. Blanda ner spiskummin och hackad mynta.
Dela rödbetor i mindre bitar. Blanda ner i bulgurn tillsammans med avrunnen tonfisk. Smaka av med salt och peppar.

Redo för hälsosamma vanor?

Bulgur med tonfisk, rödbetor och mynta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!