ViktVäktarna - Chickenburger

Chickenburger

10
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Byt ut den klassiska burgaren med en gjord på kycklingfärs. Här med en sås gjord på äpple och curry, så himla gott!

Ingredienser

Äpple

1 medelstor(t)/medelstora

Majonnäs, lätt 30%

1 msk

Grekisk yoghurt 0%

4 msk

Curry

2 tsk

Kycklingfärs 5%

500 g

Ägg

1 st

Ströbröd (skorpmjöl)

1 msk

Romansallad

4 blad

Tomat

1 st

Hamburgerbröd

4 normalstor(t)/normalstora

Olivolja

1 msk

Instruktioner

  1. Riv äpple och blanda ihop med majonnäs, yoghurt och curry till en dressing. Salta och peppra.
  2. Blanda ihop färs med uppvispat ägg, ströbröd,1 tsk salt och ½ tsk svartpeppar och forma till fyra burgare.
  3. Skriva tomat och strimla sallad.
  4. Grilla brödet i en grillpanna eller grill.
  5. Pensla burgarna med olivolja. Grilla köttet 3-4 minuter på varje sida i en grillpanna eller grill.
  6. Fyll bröden med sallad, tomat, burgare och äpple- och currysåsen.

Anteckning

Välj kycklingfärs på majskyckling eller annan kyckling med hög kvalitet. Det tappar mindre vätska och är mycket godare.