Chimichurri

Name: Chimichurri
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Sydamerika
Ingredients: 1 kruka(or) Koriander; 1 kruka(or) Oregano; 1 kruka(or) Persilja; 2 klyfta(or) Vitlök; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 1 dl Olivolja; 2 msk Rödvinsvinäger; 1 tsk Socker

Points®

Total tid

10 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Chimichurri är en syrlig sås fullproppad med kryddor från Argentina. Passar allra bäst till grillat, framförallt till nötkött.

Ingredienser

Koriander

1 kruka(or)

Oregano

1 kruka(or)

Persilja

1 kruka(or)

Vitlök

2 klyfta(or)

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Olivolja

1 dl

Rödvinsvinäger

2 msk

Socker

1 tsk

Instruktioner

Plocka av örtbladen och lägg i en mixer tillsammans med skalade vitlöksklyftor. Kör tills det är finhacka. Det går också bra att finhacka allt med en vass kniv.
Lägg i en skål och blanda ner finhackad chili, olivolja, vinäger och socker. Smaka av med salt och peppar.

Anteckning

Kryddorna måste vara färska.

Redo för hälsosamma vanor?

Chimichurri

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Kycklinggryta

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Hummus med persilja

Du kanske också gillar

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Kycklinggryta

Sök bland 4000+ recept i vår app!