Citron- och yoghurtvåfflor

Name: Citron- och yoghurtvåfflor
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 st Ägg; 0.5 dl Margarin flytande 80%; 0.5 dl Socker; 1 st Citron skal; 1.25 dl Yoghurt naturell 0,5%; 3 dl Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 1 tsk Rapsolja; 10 g Mynta 1/2 knippe; 300 g Hallon; 300 g Blåbär

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Bjud in till en riktig lyxfrukost i helgen med dessa goda våfflor med smak av citron. Serveras med bär och mynta.

Ingredienser

Ägg

2 st

Margarin flytande 80%

½ dl

Socker

½ dl

Citron

1 st, skal

Yoghurt naturell 0,5%

1¼ dl

Vetemjöl

3 dl

Bakpulver

1 tsk

Rapsolja

1 tsk

Mynta

10 g, 1/2 knippe

Hallon

300 g

Blåbär

300 g

Instruktioner

Dela äggen i vitor och gulor. Vispa margarin och socker pösigt, rör ner en äggula i taget. Blanda ner rivet citronskal, yoghurt och mjöl blandat med bakpulver. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten. Pensla våffeljärnet med olja och grädda våfflorna. Hacka myntan och blanda den med bären. Servera våfflorna med bären.

Redo för hälsosamma vanor?

Citron- och yoghurtvåfflor

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannkakor med kvarg och bär

Ost- och svampomelett i ugn

Omelett med skinka, svamp och äpple

Dubbelsmörgås med stekt ägg och skinka

Fyllda pannkakor med kalkon och färskost

Sötpotatistoast med ägg och bacon

Du kanske också gillar

Pannkakor med kvarg och bär

Ost- och svampomelett i ugn

Omelett med skinka, svamp och äpple

Sök bland 4000+ recept i vår app!