Croque madame
7
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Stavfel, tänker du? Nej då, det finns faktiskt en kvinnlig variant på klassikern croque monsieur! Skillnaden är att croque madame också toppas med ett stekt, eller pocherat, ägg.
Recept i samarbete med Brödinstitutet.
Ingredienser
Råglevainbröd
4 skiva(or)
Senap (dijon)
6 tsk
Kalkonbröstpålägg
8 skiva(or)
Gruyère
4 skiva(or)
Paprika
½ st
Ägg
6 st
Rapsolja
1 msk
Svartpeppar
1 krm