Curry- och ingefärsdoftande köttpanna

Name: Curry- och ingefärsdoftande köttpanna
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Fläskfilé; 2 dl Bulgur okokt (100% fullkorn); 2 tsk Margarin flytande 80%; 1 msk Curry; 1 tsk Ingefära; 0.5 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 1 st Paprika röd; 2 dl Vatten; 1 st Svampbuljongtärning

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Enkel, snabb och god vardagsrätt med fläskfilé. Serveras med fullkornsbulgur som är en både nyttigare och godare variant än vanlig bulgur. Testa!

Ingredienser

Fläskfilé

600 g

Bulgur okokt (100% fullkorn)

2 dl

Margarin flytande 80%

2 tsk

Curry

1 msk

Ingefära

1 tsk

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Paprika

1 st, röd

Vatten

2 dl

Svampbuljongtärning

1 st

Instruktioner

Strimla köttet.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.
Värm margarin i het panna och stek curry och ingefära. Lägg i köttet och bryn det.
Strimla purjolök och skär paprika i bitar. Lägg i pannan och låt steka med en stund. Tillsätt vatten och buljongtärning och låt puttra tills köttet är klart.
Blanda ner bulgur och smaka av med salt och peppar.

Anteckning

Dra gärna på ordentligt med curry och ingefära, det ska vara rejält med smak i rätten. Det kan också vara gott att servera med lite mango chutney och kanske en klick matlagningsyoghurt.

Redo för hälsosamma vanor?

Curry- och ingefärsdoftande köttpanna

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Gulaschsoppa på färs

Bananpannkakor

Klassisk vitkålssallad

Goda fläskfilégrytan

Tacos

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Gulaschsoppa på färs

Bananpannkakor

Sök bland 4000+ recept i vår app!