Färs- och kålgryta

Name: Färs- och kålgryta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 g Spetskål; 1 st, gul/gula Lök; 400 g Nötfärs 10%; 1 msk Olivolja; 1 msk Japansk soja japansk; 2 dl Bulgur, okokt; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 dl Fraiche 8%

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Saftigt och gott blir det med kål i denna färsgryta, som är smidig och lätt att tillaga.

Ingredienser

Spetskål

600 g

Lök

1 st, gul/gula

Nötfärs 10%

400 g

Olivolja

1 msk

Japansk soja

1 msk, japansk

Bulgur, okokt

2 dl

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Fraiche 8%

1 dl

Instruktioner

Dela, skär bort rotstocken och strimla kålen. Skala och strimla löken. Fräs löken i hälften av oljan, tillsätt färsen och fräs den smulig. Fräs kålen i resterande olja och blanda sedan ner färs och lök. Häll på soja och krydda med salt och peppar. Koka bulgur under tiden. Servera grytan med bulgur, riven morot och en klick fraiche.

Redo för hälsosamma vanor?

Färs- och kålgryta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Falukorv med potatismos

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!