Fisk med purjolök och bacon

Name: Fisk med purjolök och bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 g Potatis; 140 g Kotlettbacon; 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 2 tsk Margarin flytande 80%; 600 g Sej eller annan vit fisk; 3 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 2 dl Ruccola

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En fiskrätt som hela familjen tycker om! Baconet gör att fisken smakar extra gott.

Ingredienser

Potatis

800 g

Kotlettbacon

140 g

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Margarin flytande 80%

2 tsk

Sej

600 g, eller annan vit fisk

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

3 dl

Ruccola

2 dl

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°. Koka potatisen.
Strimla bacon och knaperstek i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Strimla purjo och fräs i hälften av margarinet.
Skär fisken i portionsbitar och lägg dem i en smord ugnsform, salta och peppra. Lägg på purjon och slå över grädden. Strö över bacon. Tillaga i ugn ca 15-20 minuter.
Servera fisken med potatis och sallad.
Tips! Det är gott och ser lite festligare ut med pressad potatis, dessutom får man lättare upp all god sås då!

Redo för hälsosamma vanor?

Fisk med purjolök och bacon

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!