Fullkornsbagels
5
Points®
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
30 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
14
Svårighetsgrad
Medel
Imponera med snygga och goda bagels till brunchen! Variera gärna toppingen genom att byta till vallmofrön, solroskärnor, flingsalt eller en kombination av allt.
Ingredienser
Jäst
1 pkt, 50 g
Vatten
2½ dl
Sirap
2 msk
Salt
1 tsk
Ägg
2 st
Vetemjöl med fullkorn
6 dl
Dinkelmjöl, fullkorn
3 dl
Kruskakli
1 dl
Linfrön
1 dl
Vatten
3 liter, till kokning
Salt
3 tsk
Sesamfrön
1 msk