ViktVäktarna - Griljerad lax

Griljerad lax

1
Points® value
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Lätt
Griljerad lax som passar lika bra på midsommarbuffén som på julbordet. Senap och dill är en ljuvlig kombination.

Ingredienser

Lax

1½ kg

Äggula

1 st

Senap

3 msk, sötstark

Dill

1 msk

Ströbröd (skorpmjöl)

½ dl

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper. Rör samman äggula, senap och dill. Pensla äggröran på laxen. Strö över ströbröd.
  3. Ställ in i ugn i ca 15 minuter tills griljeringen fått fin färg och laxen är klar.