Grillad vattenmelon med ruccola och chèvre
6
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Nästan allt går att grilla och vattenmelon är inget undantag. Grillad vattenmelon blir lite karamelliserad och får en söt och något rökig smak – som en dröm. Tillsammans med pepprig ruccola, salt chèvre, sötsyrlig crèma di balsamico och knapriga pumpakärnor är det kanske den godaste salladen vi vet!
Ingredienser
Vattenmelon
8 skiva(or)
Ruccola
70 g
Olivolja
2 tsk
Pumpakärnor
3 msk
Getost (chèvre)
80 g
Crema di balsamico
8 tsk