Grön currygryta med kyckling

Instruktioner

1. Dela kyckling i mindre bitar.
2. Hetta upp olja i en gryta och bryn kycklingen. Tillsätt socker och låt steka med ett tag. Tillsätt sambal, lätt krossat citrongräs, currypasta, limeblad, kokosmjölk och buljongtärning. Koka upp och låt sedan puttra ca 15 minuter.
3. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
4. Blanda ner haricots verts i kycklinggrytan. Ta upp citrongräset och smaka av med pressad limesaft, salt och peppar. Servera med ris.