Grön pici pasta med stekta grönsaker och burrata
9
Points®
Total tid
50 min
Förberedelse
30 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Pici pasta är en handrullad, och lite tjockare, variant på spaghetti. Just dessa är gjorda på två ingredienser, mjöl och spenat, serveras med stekta grönsaker och burrata, och är lika roliga att göra som de är goda att äta!
Ingredienser
Spenat, färsk
150 g
Durumvetemjöl
225 g
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora
Purjolök
1 liten(t)/små
Vitlök
3 klyfta(or)
Cocktailtomater
400 g
Olivolja
½ msk
Chili flakes
½ tsk
Burrata
100 g