Hasselbacksmorötter
2
Points®
Total tid
1 tim 5 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
50 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Medel
En variant på den klassiska hasselbackspotatisen där morötter får stå i fokus på ett sätt de sällan får. Impa på dina vänner och familj med hasselbacksmorötter som tillbehör till exempelvis fisk - det är verkligen lika ljuvligt gott som det är snyggt.
Ingredienser
Morot
8 medelstor(t)/medelstora
Olivolja
2 msk
Paprikapulver
1 tsk
Salt
½ tsk
Citron
1 st
Matlagningsyoghurt 8%
1½ dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Bladpersilja
½ dl, koriander och/eller mynta