Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Halloumipasta med ananas

Halloumipasta med ananas

11
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
0 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Ananas, jordnötssmör, vitlök och halloumi. Så många favoriter i en och samma rätt. En pastarätt dessutom. Som blir klar på 15 minuter. Kan det bli bättre än så? Vi har svårt att tro det.

Ingredienser

Bönpasta okokt (100% bönor)

250 g, fusilli

Vitlök

2 klyfta(or)

Cocktailtomater

250 g

Sockerärter

150 g

Halloumi

150 g

Rapsolja

1 tsk

Fraiche 5%

1 dl

Jordnötssmör, utan socker

2 msk

Ananas

300 g, fryst (tinad)

Instruktioner

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen, spara 2 dl av kokvattnet.
  2. Finhacka vitlök, dela tomater i kvartar, strimla sockerärter och tärna halloumi.
  3. Hetta upp olja i en djup panna och stek halloumi tills den fått lite färg. Blanda ner sockerärter, tomat och vitlök och låt steka med hastigt.
  4. Tillsätt sedan fraiche, jordnötssmör och ananas tillsammans med pasta. Tillsätt lite av kokvattnet i taget och blanda runt till det är krämigt. Smaka av med salt och peppar.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar