Hemgjord pizza

Name: Hemgjord pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 pkt Jäst; 1.5 dl Vatten; 1 msk Olivolja; 1.5 tsk Salt; 5 dl Vetemjöl; 1 st Paprika gul; 10 stor(t)/stora Oliver i saltlag; 250 g Champinjoner; 200 g Skinka; 2 dl Ost riven 17%; 1 bit(ar) Stjälkselleri; 1 st, gul/gula Lök; 4 dl Tomater, passerade krossade; 1 msk Basilika; 1 krm Peppar; 1 tsk Socker

Points®

Total tid

1 tim 30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Hemlagad pizza som du helt själv bestämmer vad som skall vara som pålägg. Här får du ett förslag.

Ingredienser

Jäst

½ pkt

Vatten

1½ dl

Olivolja

1 msk

Salt

1½ tsk

Vetemjöl

5 dl

Paprika

1 st, gul

Oliver i saltlag

10 stor(t)/stora

Champinjoner

250 g

Skinka

200 g

Ost riven 17%

2 dl

Stjälkselleri

1 bit(ar)

Lök

1 st, gul/gula

Tomater, passerade

4 dl, krossade

Basilika

1 msk

Peppar

1 krm

Socker

1 tsk

Instruktioner

Rör ut jäst i vatten. Tillsätt olivolja, ½ tsk salt och mjöl. Arbeta degen smidig och låt jäsa ca 1 timme.
Rör under tiden ihop tomatsåsen. Skiva selleri och hacka lök. Blanda samman i en kastrull med passerade tomater och kryddor. Låt puttra 5-10 minuter.
Strimla paprika, skiva oliver och champinjoner och tärna skinka. Kavla degen tunt till en stor pizza eller fyra små. Fördela tomatsåsen över. Lägg paprika, champinjoner, skinka och oliver på tomatsåsen. Strö över ost.
Grädda pizzan i ugn 250º, ca 10 min. Servera med en sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Hemgjord pizza

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Gulaschsoppa på färs

Bananpannkakor

Klassisk vitkålssallad

Goda fläskfilégrytan

Tacos

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Gulaschsoppa på färs

Bananpannkakor

Sök bland 4000+ recept i vår app!