Het gazpacho
2
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En från början andalusisk soppa som det finns lika många recept på som det finns tomater i spanien. Här är en smarrig variant.
Ingredienser
Tomat
300 g
Gurka
½ st
Paprika
½ st, röd
Schalottenlök
1 st
Vitlök
1 klyfta(or)
Chilipeppar
½ st, röd/röda
Basilika
½ kruka(or)
Rödvinsvinäger
1 msk
Olivolja
1 msk
Grönsaksbuljongtärning
¼ st
Vatten
¾ dl
Bröd ljust/vitt
1 skiva(or)
Olivolja
½ msk
Paprika
¼ st
Gurka
¼ st