Foto av Jordgubbsglass-muffins från WW ViktVäktarna

Jordgubbsglass-muffins

4
Points®
Total tid
3 tim 20 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
12
Svårighetsgrad
Lätt
Bjud på hemmagjord glass och imponera med dina färdigheter. Extra piffigt blir det med en jordgubbe på toppen.

Ingredienser

Ägg

3 st

Socker

1 dl

Färskost 11%

100 g

Kvarg naturell 10%

250 g

Vaniljsocker

1 tsk

Jordgubbar

3 dl

Instruktioner

  1. Dela äggen i vitor och gulor. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa äggulor och socker vitt och poröst. Blanda ner färskost, kvarg, vaniljsocker och jordgubbar i bitar. Vänd till sist ner den vispade äggvitan. Fördela smeten i muffinsformar och frys in minst 3 timmar. Ta ur glassen ur formen och servera ev med mer bär.