Kokospannkakor med tropisk frukt

Name: Kokospannkakor med tropisk frukt
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 msk Kokosflingor torkade; 2 dl Vetemjöl; 1.5 tsk Bakpulver; 0.5 msk Socker; 2 dl Kokosdryck; 1 st Ägg; 2 tsk Margarin flytande 80%; 2 dl Turkisk yoghurt 3,5%; 1 st Kiwi; 1 st Mango; 0.5 st Ananas; 1 st Granatäpple

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Ljuvliga små pannkakor med smak av kokos, toppade med yoghurt och tropisk frukt. Går knappast att få en lyxigare start på dagen än så här!

Ingredienser

Kokosflingor torkade

3 msk

Vetemjöl

2 dl

Bakpulver

1½ tsk

Socker

½ msk

Kokosdryck

2 dl

Ägg

1 st

Margarin flytande 80%

2 tsk

Turkisk yoghurt 3,5%

2 dl

Kiwi

1 st

Mango

1 st

Ananas

½ st

Granatäpple

1 st

Instruktioner

Rosta kokosflingor i en torr stekpanna.
Blanda mjöl, bakpulver, socker och nästan alla kokosflingor i en skål. Vispa ihop kokosdryck och ägg och blanda ner de torra ingredienserna.
Hetta upp en panna med margarin och stek små pannkakor, det blir ca 8 st. Servera med yoghurt, frukt och toppa med resterande kokos.

Redo för hälsosamma vanor?

Kokospannkakor med tropisk frukt

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!