Köttfärsragu med butternutspaghetti
8
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En klassisk härlig ragu går alltid hem! Testa att byta ut den klassiska pastan, helt eller delvis, till någon typ av smarrig grönsakspasta. Till detta recept har vi valt butternutpumpa, men testa gärna också kålrots- eller zucchinispaghetti.
Ingredienser
Butternutpumpa
1 st
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
2 klyfta(or)
Rapsolja
2 tsk
Fänkålsfrön
1 msk
Chili flakes
½ tsk
Nötfärs 10%
500 g
Tomater, passerade
1 förp
Socker
1 tsk
Citron
1 st
Basilika
1 knippe(n)