Kräftpaj

Name: Kräftpaj
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 dl Margarin flytande 80%; 3 dl Vetemjöl; 1 msk Vatten 1-2 msk; 170 g Kräftstjärtar 1 burk avrunnen; 3 st Ägg; 2 dl Mjölk 0,5%; 1 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 2 dl, riven/rivet Ost 17% lagrad; 0.5 dl Dill hackad; 70 g Ruccola

Points®

Total tid

1 tim 20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

40 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En riktig sommarpaj med kräftstjärtar, ost och dill, så gott!

Ingredienser

Margarin flytande 80%

1 dl

Vetemjöl

3 dl

Vatten

1 msk, 1-2 msk

Kräftstjärtar

170 g, 1 burk avrunnen

Ägg

3 st

Mjölk 0,5%

2 dl

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

1 dl

Ost 17%

2 dl, riven/rivet, lagrad

Dill

½ dl, hackad

Ruccola

70 g

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Blanda margarin, mjöl och vatten till en deg. Tryck ut pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter, nagga den och grädda i ugn ca 10 minuter.
Låt kräftstjärtarna rinna av. Vispa ihop ägg, mjölk, matlagningsgrädde, ost och dill. Krydda med salt och peppar.
Lägg kräftstjärtarna i pajskalet, häll på äggstanningen och grädda i ugn ca 30 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
Servera med sallad.

Anteckning

Blanda fraiche med pressad vitlök och servera till.

Redo för hälsosamma vanor?

Kräftpaj

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!