Krämig citronpasta med pocherat ägg
10
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
"Snabblagad lyxvardag" vill vi kalla denna rätt. Spaghetti med en krämig kikärts-, citron- och parmesanröra, stekt salvia och mandel och pocherade ägg. Känns lyxigt, men är busenkelt! Dessutom har du förmodligen de flesta av ingredienserna hemma redan.
Ingredienser
Kikärter, konserv
1 förp, avrunnen/avrunnet
Parmesanost
1½ dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Citron
1 st
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g
Ägg
4 st
Vatten
1½ liter
Ättikssprit
1 msk
Salt
1 tsk
Mandel
½ dl, hackad/hackat, skalad
Rapsolja
1 tsk
Salvia
1 kruka(or)