Krämig primörsoppa
6
Points®
Total tid
35 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Detta soppa måste du testa. Blomkål, jordärtskocka, palsternacka och edamamebönor. Stekta tillsammans med vitlök och smaksatta med vitt vin och timjan. Det kan inte bli så himla mycket bättre!
Ingredienser
Blomkål
½ medelstor(t)/medelstora
Jordärtskocka
200 g
Palsternacka
200 g
Margarin flytande 80%
1 msk
Edamamebönor
250 g
Vitlök
1 klyfta(or)
Matlagningsvin, vitt
1 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Timjan
½ knippe(n)
Grekisk yoghurt 10%
1 dl