Kyckling på grönsaksbädd

Name: Kyckling på grönsaksbädd
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g Skinka rökt; 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 4 medelstor(t)/medelstora Morot; 600 g Kycklingbröstfilé; 2.5 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 0.5 tsk Salt; 1 tsk Oregano; 2 dl Ris, okokt

Points®

Total tid

50 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

35 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Gratänger är suverän vardagsmat! Även om de tar lite tid totalt sett, hinner du få en massa gjort under tiden den står i ugnen. Denna variant är med kyckling på en bädd av rökt skinka, purjolök och morötter, serverad med ris.

Ingredienser

Skinka

100 g, rökt

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Morot

4 medelstor(t)/medelstora

Kycklingbröstfilé

600 g

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Salt

½ tsk

Oregano

1 tsk

Ris, okokt

2 dl

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°.
Strimla skinka och purjolök, skala morötter och skär i bitar. Lägg i en ugnsfast form. Lägg på kycklingfiléer, krydda med salt och peppar.
Blanda matlagningsgrädde med salt och oregano. Häll ner det i formen och sätt in i ugn ca 30 minuter eller tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna mjuka.
Koka under tiden ris enligt anvisning på förpackningen och servera till.

Redo för hälsosamma vanor?

Kyckling på grönsaksbädd

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Bananpannkakor

Klassisk vitkålssallad

Chili con carne med bönor och majs

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Sök bland 4000+ recept i vår app!