Lammfärsbullar med citron och timjan

Name: Lammfärsbullar med citron och timjan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 500 g Lammfärs 20%; 3 msk Ströbröd (skorpmjöl); 1 st, gul/gula Lök; 1 klyfta(or) Vitlök; 1 st Citron; 0.5 tsk Timjan; 0.5 tsk Salt; 0.333 tsk Svartpeppar; 1 msk Olivolja

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Köttbullar kan varieras i oändlighet. Detta är en god Medelhavsinspirerad variant med lammfärs, citron, timjan och vitlök som steks i olivolja.

Ingredienser

Lammfärs 20%

500 g

Ströbröd (skorpmjöl)

3 msk

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

1 klyfta(or)

Citron

1 st

Timjan

½ tsk

Salt

½ tsk

Svartpeppar

⅓ tsk

Olivolja

1 msk

Instruktioner

Lägg färs i en skål. Häll i ströbröd och blanda väl.
Riv löken på ett rivjärn och häll ner i färsen. Pressa i vitlök och riv i citronskal. Rör ner timjan, salt och peppar.
Forma till bullar och stek i olja.

Anteckning

Receptet ger 24 bullar. Gör du väldigt många köttbullar så stek dem snabbt i en stekpanna för att ge dem färg. Lägg dem sedan på en plåt och stek klart dem i ugnen.

Redo för hälsosamma vanor?

Lammfärsbullar med citron och timjan

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!