Lökgalette med gruyère
11
Points®
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
55 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Vi utmanar dig att hitta en godare paj än denna! Ja, nu lovar vi ju verkligen guld och gröna skogar, men det vågar vi. En galette med söt långstekt lök och salt och nötig gruyère är som en dröm. Ät den tillsammans med en matig sallad till middag eller lunch, eller servera den på buffén. Oavsett tillfälle kommer du bli hyllad.
Ingredienser
Lök
800 g, gul
Margarin flytande 80%
1 msk
Vetemjöl med fullkorn
3 dl
Margarin flytande 80%
80 g
Salt
1 tsk
Vatten
1 msk
Ägg
1 st
Äggula
2 st
Fraiche 5%
2 dl
Gruyère
2 dl, riven/rivet