Majssoppa
3
Points®
Total tid
35 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En mild och krämig majssoppa sitter som en smäck en kall och ruskig vardagskväll. Vill du ha med sting i den är det gott att slänga i en eller två hackade chilifrukter och missa inte limen som balanserar upp majsens sötma.
Ingredienser
Potatis
200 g
Salladslök
2 st
Stjälkselleri
1 st
Vitlök
2 klyfta(or)
Margarin flytande 80%
1 msk
Timjan
1 tsk, torkad
Vatten
8 dl
Grönsaksbuljongtärning
2 st
Majs
450 g
Cayennepeppar
1 krm
Tomat
2 st
Gräslök
1 knippe(n)
Basilika
1 kruka(or)
Grekisk yoghurt 0%
2 dl
Lime
1 st