Mexikansk äggröra
3
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En annorlunda variant på tacos med en kryddig äggröra, koriander och en fräsch salsa. Låter det konstigt? Strunt i det, det är supergott! Perfekt till helglunchen.
Ingredienser
Tacoskal
4 st
Salladslök
1 st
Ägg
8 st
Mjölk 0,5%
1 dl
Chilipulver
1 tsk
Rapsolja
2 tsk
Koriander
1 knippe(n)
Tomat
4 st
Inlagda jalapeños
6 st
Lime
1 st