Minigrönkålspajer

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Pensla en muffinsform, med 12 hål, med olja. Skär tre ark filodeg i lagom stora bitar och lägg ner i muffinsformarna.
3. Repa och finhacka grönkål. Finhacka lök.
4. Värm olja i en panna och stek löken en stund. Lägg i grönkål och låt steka med tills den mjuknar. Krydda med salt och peppar.
5. Blanda ihop ägg, matlagningsgrädde, mjölk och ost. Blanda ner lök och grönkål i äggstanningen. Fyll muffinsformarna med grönkålsfyllningen. Sätt in i ugnen tills de stelnat, ca 15 minuter.