Morots- och kanelmuffins

Name: Morots- och kanelmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 2 st Ägg; 2 dl Socker; 0.5 dl Margarin flytande 80%; 1 medelstor(t)/medelstora Morot ca 1 dl riven; 1.5 dl Fil, mellanfil 1,5%; 3 dl Vetemjöl; 1.5 tsk Bakpulver; 1 tsk Kanel; 1 tsk Florsocker

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Som morotskaka i muffinsform. Luftiga och smakrika muffins som går snabbt att svänga ihop om du får oväntat besök.

Ingredienser

Ägg

2 st

Socker

2 dl

Margarin flytande 80%

½ dl

Morot

1 medelstor(t)/medelstora, ca 1 dl riven

Fil, mellanfil 1,5%

1½ dl

Vetemjöl

3 dl

Bakpulver

1½ tsk

Kanel

1 tsk

Florsocker

1 tsk

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Vispa samman ägg och socker.
Tillsätt margarin och fil.
Blanda mjöl, bakpulver och hälften av kanelen och rör ner i smeten.
Blanda ner finriven morot.
Häll smeten i 15 muffinsformar. Grädda ca 10 minuter.
Blanda florsocker och resterande kanel. Strö över när muffinsen svalnat.

Redo för hälsosamma vanor?

Morots- och kanelmuffins

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!