Nötkebab

Name: Nötkebab
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 medelstor(t)/medelstora Lök; 400 g Nötfärs 10%; 2 krm Spiskummin; 2 tsk Koriander; 1 tsk Sambal oelek; 2 klyfta(or) Vitlök; 1 msk Rapsolja; 4 st Pitabröd; 1 dl Ajvar relish stark; 2 st Tomat; 0.5 kruka(or) Mynta

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Det här är en mättande kebab som får sin karaktäristiska smak av spiskummin och koriander.

Ingredienser

Lök

1 medelstor(t)/medelstora

Nötfärs 10%

400 g

Spiskummin

2 krm

Koriander

2 tsk

Sambal oelek

1 tsk

Vitlök

2 klyfta(or)

Rapsolja

1 msk

Pitabröd

4 st

Ajvar relish

1 dl, stark

Tomat

2 st

Mynta

½ kruka(or)

Instruktioner

Riv löken.
Blanda ihop färsen med spiskummin, koriander, sambal, lök och pressad vitlök.
Hetta upp en stekpanna och häll i oljan. Lägg i köttet och fräs på hög värme. Finfördela köttet under stekningen med en stekspade. Smaka av med salt och peppar.
Värm pitabröden så att de blir mjuka och skeda i ajvar. Lägg i köttet, skivad tomat och myntablad.

Redo för hälsosamma vanor?

Nötkebab

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Falukorv med potatismos

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Sök bland 4000+ recept i vår app!