Öppen fiskburgare

Name: Öppen fiskburgare
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Torsk; 1 st Äggvita; 0.5 msk Dill hackad; 1 st Citron ½ tsk rivet skal; 1.5 msk Panko ströbröd; 2 tsk Rapsolja; 3 msk Cottage cheese, naturell 4%; 1 tsk Senap (dijon); 1 skiva(or), stor(t) Rågbröd grovt med hela korn; 1 dl Sallad; 1 st Tomat; 0.5 st, röd/röda Lök

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Smarrig fiskburgare med härligt krisp från japanskt ströbröd.

Ingredienser

Torsk

150 g

Äggvita

1 st

Dill

½ msk, hackad

Citron

1 st, ½ tsk rivet skal

Panko ströbröd

1½ msk

Rapsolja

2 tsk

Cottage cheese, naturell 4%

3 msk

Senap (dijon)

1 tsk

Rågbröd grovt med hela korn

1 skiva(or), stor(t)

Sallad

1 dl

Tomat

1 st

Lök

½ st, röd/röda

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°. Skär fisken i fina bitar och blanda med äggvita, dill och citronskal. Krydda med salt och peppar. Blöt händerna och forma till en biff. Vänd den i panko. Stek den gyllenbrun i olja på båda sidorna. Lägg över i en ugnsfast form och låt biffen steka klart i ugn i ca 7 min. Mixa cottage cheese med dijonsenap, krydda med salt och peppar. Rosta brödet i en torr stekpanna. Lägg på sallad. Skiva tomat och lök och lägg på tillsammans med burgaren. Toppa med cottage cheeseröran.

Redo för hälsosamma vanor?

Öppen fiskburgare

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!