Oxfilé med grillad paprikasalsa

Name: Oxfilé med grillad paprikasalsa
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 klyfta(or) Vitlök; 1 knippe(n) Koriander; 1 st Lime; 0.25 tsk Spiskummin; 0.25 tsk Cayennepeppar; 150 g Grillad paprika i lag (utan olja); 1 msk Olivolja; 600 g Oxfilé

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

I denna rätt är köttet verkligen stjärnan. En fin bit oxfilé ackompanjerad av enbart en paprikasalsa osar lyx! Och är du sugen på något tillbehör passar ett gott potatismos eller ugnsrostade jordärtskockor fint till.

Ingredienser

Vitlök

1 klyfta(or)

Koriander

1 knippe(n)

Lime

1 st

Spiskummin

¼ tsk

Cayennepeppar

¼ tsk

Grillad paprika i lag (utan olja)

150 g

Olivolja

1 msk

Oxfilé

600 g

Instruktioner

Finhacka vitlök och mosa lätt. Blanda med salt, finhackad koriander, rivet limeskal, spiskummin och cayenne. Finhacka paprika och blanda ner.
Pensla köttet med olja och krydda med salt och peppar. Grilla på båda sidor några minuter tills det är lagom genomstekt. Låt vila någon minut och servera sedan med paprikasalsan.

Redo för hälsosamma vanor?

Oxfilé med grillad paprikasalsa

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!