Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Pasta Alfredo med kyckling

Pasta Alfredo med kyckling

9
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Pasta alfredo är en krämig pastarätt fullproppad med vitlök och parmesan, en snabb och enkel klassiker som passar hela familjen. Dessutom funkar den både som en snabb vardagsrätt när tiden är knapp och som en riktig festrätt som snabbt svängs ihop när gästerna kommit! I detta recept har den kompletterats med kycklingfilé och spenat för en ännu matigare rätt.

Ingredienser

Pasta okokt (typ spaghetti)

200 g, tagliatelle

Kycklingbröstfilé

600 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

2 klyfta(or)

Margarin flytande 80%

1 tsk

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Kycklingbuljongtärning

1 st

Spenat, färsk

200 g

Parmesanost

1 dl

Instruktioner

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastavattnet, men spara lite av kokvattnet.
  2. Strimla kyckling och bryn i margarin. Salta och peppra.
  3. Skala och hacka lök och vitlök, fräs mjukt och glansigt i margarin i en kastrull. Tillsätt matlagningsbas och buljongtärning. Lägg i kyckling och låt puttra tills den är klar.
  4. Blanda ner pastan i kycklingsåsen och spä ev. med lite pastavatten. Rör ner spenat och riven parmesan och blanda runt. Krydda med peppar och servera.

Anteckning

Pasta alfredo brukas även ätas som förrätt i Italien, gör då lite mindre portioner och servera utan kycklingen.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar