Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Pasta med grillad paprika- och baconsås

Pasta med grillad paprika- och baconsås

10
Points®
Total tid
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Pasta med en publikfriande sås på bacon, paprika och vitlök kan ju inte bli fel. Toppa den med parmesan och du har en riktig fullträff.

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

250 g

Kalkonbacon

200 g

Grillad paprika i lag (utan olja)

500 g

Vitlök

1 klyfta(or)

Fraiche 5%

1 dl

Parmesanost

4 msk

Instruktioner

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Spara 2 dl av kokvattnet.
  2. Strimla bacon och paprika.
  3. Stek bacon i en torr panna tills det fått lite färg. Sänk värmen och tillsätt finriven vitlök och låt fräsa med 30 sekunder under omrörning.
  4. Blanda ner paprika och fraiche och låt allt bli varmt. Vänd ner pasta. Tillsätt lite kokvatten i taget under konstant omrörning tills du har en krämig konsistens. Smaka av med peppar och ev. salt.
  5. Toppa med parmesan.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar