Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Foto av Pizza med rucola, skinka och salami från WW ViktVäktarna

Pizza med rucola, skinka och salami

18
Points®
Total tid
1 tim
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Hemmagjord pizza är absolut bäst. Här bjuds det på en variant med skinka och salami som toppas med rucola efter tillagningen, njut!

Ingredienser

Jäst

½ pkt

Vatten

2 dl

Salt

½ tsk

Olivolja

1 msk

Vetemjöl

5 dl

Lök

1 medelstor(t)/medelstora, gul

Vitlök

1 klyfta(or)

Olivolja

½ msk

Krossade tomater

500 g

Tomatpuré

1 msk

Basilika

1 tsk

Oregano

½ tsk

Skinka

100 g

Salami 33%

10 skiva(or)

Champinjoner

100 g, färska

Ost riven 17%

150 g

Ruccola

70 g, 1 påse

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250°. Smula jästen i en bunke. Häll det ljumma vattnet i bunken och rör ut jästen. Rör i salt och olja. Blanda i mjöl, lite i taget till en smidig deg. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 minuter. Gör nu tomatsåsen. Hacka lök och vitlök fint. Värm oljan i en kastrull. Fräs löken. Häll i tomater, tomatpuré och örter. Låt puttra ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Kavla ut degen i en långpanna. Bred ut tomatsås. Lägg på skinka och salami. Skiva svampen och lägg på. Strö över ost. Grädda pizzan mitt i ugnen i ca 10 minuter. Toppa med ruccola och servera. Tips! Använder du inte all tomatsås så frys in den tills nästa gång det är dags för pizza.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar