Poké bowl med tahinimarinerad lax
8
Points®
Total tid
1 tim 25 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Bowls är den perfekta bjudmaten. Allt går att förbereda i god tid innan och varför inte låta alla runt bordet göra sin egen bowl, precis som vi brukar göra med tacos. Här kommer ett förslag på en ganska klassisk bowl med halstrad lax, avokado, mango, nötter, gari och koriander. Men här är det bara fantasin som sätter gränser.
Ingredienser
Sushiris
2 dl
Risvinäger
2 tsk
Socker
2 tsk
Tahini, med salt
½ msk
Sesamolja
1 tsk
Citron
½ st
Vatten
1 msk
Japansk soja
½ msk
Vitlök
1 klyfta(or), liten
Lax
500 g
Mango
1 st
Avokado
1 liten(t)/små
Cashewnötter
12 st
Sesamfrön
1 msk
Gari
40 g
Koriander
1 kruka(or)