ViktVäktarna - Prima pasta pomodoro

Prima pasta pomodoro

7
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Snabbt, lätt och såå gott! Pasta med en härlig tomatsås, cottage cheese och basilika.

Ingredienser

Pasta okokt (typ spaghetti)

250 g

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

2 klyfta(or)

Chilipeppar

1 st, röd/röda

Olivolja

1 tsk

Cocktailtomater

400 g

Grönsaksbuljongtärning

1 st

Kapris

2 msk

Cottage cheese, naturell 0,2 %

2 dl

Basilika

1 kruka(or)

Instruktioner

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
  2. Fräs finhackade vitlöksklyftor tillsammans med hackad chili och hackad gul lök. Tillsätt cocktailtomater och låt dem bli varma, mosa lite efter hand som de mjuknar. Smula i buljongtärningen och låt sjuda några minuter.
  3. Blanda ner kapris och smaka av med grovmalen svartpeppar och salt. Rör ner cottage cheese. Ta kastrullen från plattan och blanda ner pasta och basilika.

Anteckning

Denna rätt kan man variera i det oändliga genom att t ex tillsätta räkor, kronärtsskockshjärtan eller tonfisk i vatten.