Quinoapaella
6
Points®
Total tid
50 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Paella där riset är utbytt mot quinoa är en riktig hit! I övrigt ett ganska klassiskt paellarecept med kyckling, kycklingchorizo, grönsaker och givetvis saffran - för ingen riktig paella utan saffran!
Ingredienser
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Morot
4 medelstor(t)/medelstora
Kycklingkorv 9%
270 g, chorizo
Paprika
1 st
Kycklingbröstfilé
600 g
Olivolja
½ msk
Vitlök
3 klyfta(or)
Paprikapulver
2 tsk
Saffran
1 pkt
Rosmarin
½ msk, hackad
Quinoa, okokt
3 dl
Vatten
6 dl
Broccoli
200 g, sparrisbroccoli
Citron
1 st