Rågbröd med äggröra och räkor

Name: Rågbröd med äggröra och räkor
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 st Ägg; 1 knippe(n) Dill; 300 g Skalade räkor; 2 st Tomat; 2 tsk Rapsolja; 4 tsk Lättmargarin 40%; 4 skiva(or), stor(t) Rågbröd grovt med hela korn; 2 dl Ruccola

Points®

Total tid

15 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En matig macka med äggröra, tomater och räkor. Supergod lunch eller matig helgfrukost.

Ingredienser

Ägg

8 st

Dill

1 knippe(n)

Skalade räkor

300 g

Tomat

2 st

Rapsolja

2 tsk

Lättmargarin 40%

4 tsk

Rågbröd grovt med hela korn

4 skiva(or), stor(t)

Ruccola

2 dl

Instruktioner

Vispa ägg med salt och peppar. Blanda ner hackad dill (spara lite till garnering) och räkor. Skiva tomat.
Värm olja i en panna och häll på äggröran. Värm under omrörning tills äggen stelnat.
Bre margarin på bröden och lägg på äggröran. Toppa med ruccola och resterande dill.

Redo för hälsosamma vanor?

Rågbröd med äggröra och räkor

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!